وجبات خفيفة

تونة مقبلات عجة

تونة مقبلات عجة

المكونات

  1. لافاش (قطرها 26 سم) قطعتان
  2. 5 بيضات
  3. الجبن المبشور 2 ملاعق كبيرة
  4. البقدونس الطازج 2 الأغصان
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة
  8. سمك التونة في عصيره الخاص 2 الجرار
  9. نكهات الزيتون أو الزيتون حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: التونة والبيض والجبن والخبز
  • الجزء 3-4

المخزون:

مقلاة (قطرها 24 سم) ، خفقت ، صفيحة ، سكين ، لوح.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجة.


فاز البيض حتى الرغوة المورقة ، أضف الملح والفلفل والفلفل الحلو. فرك الجبن ، تنهار البقدونس وتغلب جيدًا مرة أخرى.
تسخين ملعقة من الزيت في مقلاة وسكب نصف كتلة البيض. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على جانب ، ثم اقلب العجة وقليها على الجانب الآخر أيضًا.

بنفس الطريقة ، يقلى العجة الثانية من النصف المتبقي من كتلة البيض.

الخطوة 2: إعداد لفة.


توسيع خبز بيتا واحد ووضع العجة الأولى فوقه.
افتح علبة التونة ، واستنزاف العصير ، وهرس السمك بالشوكة ، ثم ضعه فوق العجة.

قطع الزيتون أو الزيتون ووضعها بين قطع التونة. التفاف كل شيء في لفة.
كرر العملية نفسها مع خبز البيتا المتبقي والبيض المخفوق وجرة التونة.
لف كل لفة برقائق بإحكام شديد وثلاجة 1-2 ساعات.
إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك أن تخدم على الفور.

الخطوة 3: خدمة المقبلات عجة التونة.


قطع اللفائف إلى شرائح سميكة وخدم كوجبة خفيفة. إذا تم تقديم وجبة الإفطار ، فاستكملها مع سلطة الخضار الطازجة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلا من سمك التونة ، الماكريل مناسب تماما. بالطبع ، سيكون الطعم مختلفًا ، ولكن إذا لم تكن هناك خيارات ، فيمكنك استبداله.

شاهد الفيديو: طريقة عمل اومليت التونه وجبه عشاء سهله وسريعه ولذيذه جدا Tuna Omelette Recipe (يوليو 2020).