آخر

قطع لحم الخنزير المدرفلة

قطع لحم الخنزير المدرفلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت حتى يصبح زجاجيًا. أضف شرائح الفطر واستمر في التماسك لمدة 10 دقائق. أضف القليل من الملح والفلفل. نضيف الزيتون المقطّع إلى أرباع. يفتح.

اسلقي البيض المسلوق لمدة 7-8 دقائق. يترك في الماء البارد لمدة 3-4 دقائق ، ثم ينظف ويقطع إلى أرباع. يخفق اللحم بمطرقة حتى يصبح رقيقًا ومملحًا ومفلفلًا. يتم قطع الخيار ، إذا كان أكبر حجمًا ، إلى قسمين بالطول (حتى في 4 إذا كان حجمه كبيرًا ...)

نأخذ قطعة من اللحم ونضع عليها ملعقتان كبيرتان من الفطر وخيار مخلل وقطعتان من البيض. قم بلفها جيدًا بحيث يتم شد الحواف بإحكام من الداخل حتى لا يخرج التكوين (مثل السلك). يمسك مع المسواك.

هنا الوصفة المقدمة للقلي في المقلاة ، لكن لفاتي كانت كبيرة قليلاً وظننت أن اللحم لن يتغلغل جيدًا ، لذلك وضعتها في الفرن ... ربما تكون صحية .. يُسكب الخبز جيداً في فتات الخبز ويوضع في صينية مدهونة جيداً بزيت الزيتون ، يُسكب القليل من الزيت فوق الرول ويُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة ، ثم يُخفض درجة الحرارة إلى 180 ويستمر الخبز لمدة ساعة. في هذه الأثناء ، اقلب اللفائف من جميع الجوانب إلى اللون البني بشكل جيد.

أثناء عمل اللفائف نصنع التزيين. وهنا غيرت الوصفة لأنها كانت بالجزر والقرنبيط والبروكلي ، ولكن بما أنني لا أحب البروكلي والقرنبيط فقط في الأيام الكبيرة ، فقد استبدلت التزيين بالجزر والبطاطس. لذلك قمت بتنظيف الجزر وقطعته إلى دوائر وغليه في الماء مع قليل من الملح. كما أنني قمت بتقشير وتقطيع البطاطس إلى مكعبات ووضعتها بجانب الجزرة. أضفت رذاذًا من الكرفس واتركته يغلي حوالي 3 أرباع ، بحيث يصبح طريًا ، لكنه لا ينهار. ثم قمت بتصفية الخضار واتركها تستنزف جيدًا. ثم أضع زيت الزيتون في مقلاة وقمت بتسخينه ووضعت الخضار بدون الكرفس لتتصلب. تركتهم لبضع دقائق (حوالي 5) ، أطفئ النار ورش القليل من الخضار والبقدونس الأخضر فوقها.

لقد قدمت لفائف مع سلطة متنوعة ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها بشكل بسيط ، بدون مقبلات. يمكن تقطيعها مثل اللفة ووضعها في المقبلات ، تبدو جيدة وذات مذاق خاص. إنه يستحق المحاولة!



قواعد فرم لحم الخنزير المشوي:

- يجب أن تكون الشرائح بسماكة 1 سم ، ومن الناحية المثالية ، لا تقل سماكة عن 7-8 مم

- يمكن أن تكون شرائح من اللحم مع العظم أو بدونه - سيطهى العظم قليلاً أكثر صعوبة ، ويترك لمدة 2-3 دقائق إضافية

- لا يجب أن تكون منزوعة الدسم تمامًا ، أن يكون لديك القليل من الدهون حولها

- تنقع قبلها وتترك لتبرد لبضع ساعات ، من الناحية المثالية 12 ساعة على الأقل

- يضاف القليل من الزيت إلى ماء مالح

- بعد إزالته من التتبيلة ، اتركيه على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل للتدفئة

- يتم الشواء على الشواية على نار متوسطة ، وليس سريعًا جدًا للحرق ، ولكن ليس طريًا جدًا ، ولا يتجمد

- يعود على الشواية مرة واحدة فقط

- اخبز لمدة 3-4 دقائق على كل جانب

- بعد الشوي ، اتركيه يرتاح لمدة 5-10 دقائق ثم قدميه. يستمر الطهي لبضع دقائق وبعد إخراج اللحم من الشواية ، وهذه اللحظة من التنفس تجعل اللحم طريًا وذو مذاق موحد.


لحم خنزير محشي

من السهل جدًا تحضير لحم الخنزير ، فهو رقيق وغني جدًا ويميل إلى أن يستمتع به الجميع ، وخاصة أطفال المنزل ، لأنه لحم رقيق جدًا.

  • 12 فيليه لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 2 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر مقلية ومقطعة إلى شرائح.
  • 300 جرام من السبانخ المفروم.
  • 4 جزر مقطعة إلى مربعات.
  • 400 جرام من صلصة الطماطم (صلصة طماطم منزلية أو صناعية).
  • 2 فص ثوم بدون جلد ومفروم.
  • 4 حبات متوسطة الحجم بدون قشر ومقطعة إلى مربعات.
  • بيضة مخفوقة لصلب فرنسي.
  • 200 جرام زيتون محشي فلفل مقطع نصفين.
  • 150 مل من النبيذ الأبيض.
  • 250 مل من المياه المعدنية.
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 3 ملاعق صغيرة بقدونس مطحون
  • رشة فلفل أسود مطحون.
  • رشة قرفة مطحونة.
  • ملح
  1. تخللت شرائح لحم الخنزير ووضعتها جانبًا.
  2. في مقلاة ، مع القليل من الزيت ، نقطع السبانخ مع فصوص الثوم ، قليل من الملح ونخفف الحرارة لمدة 5 دقائق.
  3. نخفق البيض ونصنع عجة فرنسية مقطعة إلى 12 شريحة ونتركها جانباً للحشو.
  4. على كل قطعة لحم خنزير المتن لدينا سبانخ رقيق قليلاً ، وشرائح قليلة من الفلفل ، وقطعة من العجة الفرنسية ولف الشرائح التي تربطها بسلك صغير حتى لا تؤتي ثمارها.
  5. بمجرد أن يتم ربطها ، ضعها في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون البكر.
  6. نصلي جيدا على كلا الجانبين.
  7. في قدر ، ضعي شرائح لحم الخنزير المتن المحشو وأضيفي مكعبات البطاطس والجزر والزيتون وصلصة الطماطم واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  8. ثم يضاف الماء والنبيذ والبقدونس المفروم ومسحوق القرفة ويطهى على نار خفيفة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
  9. يُرفع عن النار ويقدم كل شيء في مقلاة أو صينية ليأخذها إلى الطاولة وترتيبها في أطباق فردية.

لحم خنزير رقيق مخصي بصلصة الأناناس

جبن الخنزير دقيق جدًا ، والوصفة التي نقدمها سهلة التحضير ولذيذة جدًا.

  • ملعقة صغيرة من لحم الخنزير كيلوجرام
  • علبة أناناس في عصير كبير.
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • كوب من النبيذ الأبيض.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود مطحون.
  • 8 فصوص ثوم بدون جلد ومفرم.
  • 150 جرام من اللوز منزوع الجلد والمفروم.
  • بطاطس منفوشة (نصف كيس بطاطس ماجي مع 4 حصص).
  • 2 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
  • نصف شرائح الأناناس.
  1. افتح لحم الخنزير على شكل كتاب لوضع الحشوة بالداخل واتركه جانبًا.
  2. في وقت الملء ، نترك الجزء الأسوأ لنا بالداخل.
  3. افتح علبة الأناناس وصفيها واحتفظ بالعصير.
  4. نصف دواليب الأناناس للحشو وبقية الأناناس للصلصة وسنقطعها إلى قطع.
  5. نصنع البطاطس المهروسة حسب الخطوات الموضحة في تعليمات العبوة الحجرية ، حتى تصبح سميكة نضع نصف كمية السائل الذي تدل عليه ، ماء أو حليب.
  6. بمجرد أن نحضر الدونات جاهزًا ، احتفظي به للتعبئة.
  7. لتحضير الحشوة نضع فصوص الثوم واللوز والبقدونس ونصف شرائح الأناناس في زجاجة الخلاط وتناولها جيداً حتى تشكل عجينة.
  8. اخلطي الحشوة مع نصف حبة البطاطس المهروسة.
  9. ضعي الفلفل على الجهتين.
  10. ثم نضع الخليط الذي أعددناه في اللحم المفتوح ونذهب بحذر للتشغيل.
  11. بمجرد لفها ، اربط الليمون بسلك المطبخ حتى لا يخرج الحشو.
  12. في مرجل ، أضع طبقًا صغيرًا من زيت الزيتون للتسخين لطهي الليمون على كلا الجانبين.
  13. بمجرد أن يصبح لونه ذهبيًا ، أضف كأس النبيذ الأبيض وارفع درجة الحرارة حتى يتبخر النبيذ.
  14. ثم أضفت عصير الأناناس ، وقليل من الملح ، وقطع الأناناس التي احتفظت بها وطهيها على نار خفيفة ومغطاة لمدة 45 دقيقة.
  15. أخرج النجمة من الغلاية ورتبها في وعاء أو صينية.
  16. ثم تخلط الصلصة مع الخلاط وتقدمها على عضلات لحم الخنزير.
  17. يمكن أن يرافق لحم الخنزير مقبلات من الخضار والبطاطا الذهبية في المربعات والأرز.

لحم الخنزير بالعسل والبهارات

لتحضير هذه الوصفة ، سنقطع ملعقة لحم الخنزير إلى مربعات ، لأن اليقطين جزء من لحم الخنزير يكون شديد الحساسية بمجرد طهيه.

  • ملعقة كبيرة من لحم الخنزير مقطع إلى مربعات أو تاكيتوس.
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • فلفل اسود.
  • شال.
  • نصف كوب من خل النبيذ (حجم القهوة).
  • 100 مل من النبيذ الأحمر.
  • 6 ملاعق كبيرة عسل
  • حبة من كرات اللحم.
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون.
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • رشة فلفل أسود مطحون.
  • قليل من الملح.
  1. أنا نثرت مربعات لحم الخنزير.
  2. ضعي الزيت في مقلاة واحتفظي بالقليل من لحم الخنزير في كل مكان ، أخرجيها عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً واتركيها جانباً.
  3. في وعاء أو وعاء نضع الخل والنبيذ والعسل والكمون والكاري والفلفل الحلو والقليل من الفلفل الأسود المطحون والقليل من الملح.
  4. تخلط جيدا لتخلط جيدا.
  5. ثم اسكب المستحضر فوق لحم الخنزير الذي أقطعه وأخلطه وأعيده إلى النار في مقلاة أو في مرجل.
  6. يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ويُغطى بشكل متكرر مع التحريك.
  7. لدينا لحم الخنزير والصلصة في صينية أو صينية لتقديمها ساخنة.

يمكن تقديم لحم الخنزير مع العسل مع مقبلات من الخضار أو السلطة أو الأرز أو البطاطس الذهبية أو البطاطس المهروسة.

من NatureVia نتمنى للجميع عيد ميلاد سعيد! وصفات عيد الميلاد وصفات عيد الميلاد وصفات عيد الميلاد


نقطع قطعة من العضلات للحصول على شريط أطول وليس سميكًا جدًا (انظر الصورة). لقد تغلبت على اللحم قدر استطاعتي على كلا الجانبين. لقد قمت بتتبيل اللحم على كلا الجانبين بالفيجيتا ، والفلفل الحلو ، والفلفل ، ومسحوق الثوم ، والزعتر.
لقد وضعت شرائح لحم الخنزير المقدد على ورق ألومنيوم. وضعت قطعة اللحم عليها ولفتها بورق الألمنيوم. حصلت على لفة كبيرة قسمتها إلى قسمين.

في طبق مقاوم للحرارة ، قمت بتقطيع البصل والجزر والكرفس ، ووضعت اللفتين اللتين رميت عليهما بضع قطع أخرى من الخضار المقطعة ، ووضعت الماء والنبيذ ، وغطيت بغطاء ووضعت في الفرن على نار متوسطة حتى خجلوا.
تركت اللحم في الفرن حتى تحمر أكثر لأن هذا ما نحبّه.


طريقة التحضير

تحضير شريحتين من صدر لحم الخنزير بسمك 2 ، 3 سم. يتبل بالملح والفلفل ويوضع على شكل حلزون ويثبت بالأسياخ ويوضع في صينية للفرن.

بجانب اللحم ، ضعي البطاطس الجديدة المتبل بالملح والفلفل ، ثم تبلي الطبق الكامل بزيت Unisol مع الأعشاب و # 8211 إكليل الجبل ، الزعتر والريحان.

من أجل عدم تجفيف اللحم والحفاظ على رطوبة التحضير ، يمكن إضافة كوب من الماء إلى الصينية. نضع التحضير في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ويكون جاهزا عندما يسهل اختراق اللحم بشوكة.


لفة لحم الخنزير

لفة فرم لحم الخنزير، مع العظم ، مع مقبلات BD / tadka raita.


# 2 DADI.

- قطعة القطع بالعظم التي أزلتها قدر استطاعتي

والتي قطعتها ، تتكشف


# 3 DADI.

ثم أدخلت الروبوت: بصل أحمر ، فلفل أخضر ، زعتر مجفف وملح

ما النتيجة التي مزجتها مع الخردل وزيت الزيتون ووزعت هذه التركيبة على اللحم ثم رش الفلفل فوقها

يتم لف اللحم وإمساكه في أعواد الأسنان من أجل السلامة

ثم أضعها في طبق مقاوم للحرارة ورشها بزيت الزيتون ورش عليها القليل من الفلفل والفلفل الحار والملح وقليل من الماء ، مغطاة بورق الألمنيوم ووضعها في الفرن

# 4 DADI.

بعد ساعة تحت ورق الألمنيوم يبدو كالتالي:

وبعد نصف ساعة أخرى ، بدون رقائق معدنية ، كان جاهزًا:

في غضون ذلك ، قمت بإعداد صلصة BD - tadka raita ، وهو أمر مذهل

وهذه هي النتيجة النهائية:

شهية جيدة & # 33. إن جربت

# 5 دينار بحريني

# 6 أورسولاتزا

# 7 دينار بحريني

فتحت الفرم مثلك ، نعم ، خرجت مفرمة luuuunga ، لذا قطعتها إلى قسمين وغطيتها قليلاً بمطرقة الحلزون

احتفظت بالمزيج كخليطك ، لكن الفلفل كان من ما يسمى "البلغاري" وأضفت فصين من الثوم. نظرًا لأنني قمت للتو بطحن بعض جبن البارميزان ، لم أنظف الوعاء ، لذا فهو جبن البارميزان. بالإضافة إلى أنني أضع الكومة بأكملها بالزيت والخردل والمعكرونة الجاهزة.

لم أقم بتقليل الفرم وبدت الأجزاء السمينة أفضل بالنسبة لي (عمل الجميع)

ولم أمسكهم في أعواد الأسنان أيضًا ، لكنني دحرجتهم مباشرة في ورق القصدير

وضعتهم في الفرن (لدينا هنا آخر صورة للسفينة الميتة)

بعد حوالي نصف ساعة ، لا تفعل السفينة سوى القليل ويبدو كل شيء كما هو

فتم نقل العمل إلى أشياء أخرى وإعادته إلى الفرن

اعذروني على الصورة غير الفنية لكن الصلصة التي خرجت من اللفائف سميكة كالثلج مجنونة.

وكانت الخاتمة فنية بنفس القدر لأنها كانت ساخنة عند فم المصاب بالدوار.

وصفة DADi جيدة سيئة ، ممتازة & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 لتكون جيدة لنا.


المكونات ملفوفة في لحم الخنزير المتن المتبل لرامين & # 8211 تشاشو

  • قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن / أو صدر لحم خنزير منزوع العظم ، بدون قشرة ، وزنها 1.3-1.5 كجم
  • 250 مل من أجل
  • 250 مل صلصة الصويا (يفضل اليابانية)
  • 150 جرامًا من السكر البني (أو 120 جرامًا من السكر الأبيض)
  • 2 بصل أخضر
  • قطعة واحدة من الزنجبيل حوالي 5 سم. الطول
  • 2 فص ثوم
  • 600-700 مل. من الماء البارد

كيفية تحضير & # 8211 وصفة فيديو

أتمنى أن تكون الوصفة قد أعجبتك ووجدتها صريحة بما فيه الكفاية! ومع ذلك ، فإن تحضير هذا الشاشو هو خطوة أساسية أخرى نحو وصفة الرامين. أعددت البيض المتبل بصلصة الصويا (انقر هنا للحصول على الوصفة) ، لقد أعددت أيضًا لفة لحم المتن المتبل المتبل ، وأنا مستعد للانتقال إلى ما أعلم أنك تنتظره. وصفة الرامن قادمة قريبا!


  • 400 غرام فرم لحم الخنزير
  • 100 غرام الفطر
  • 100 غرام الفلفل الرومي & # 8211 مزيج الألوان
  • 60 غرام بصلة
  • 60 غرام بايكون
  • 60 غرام زبدة
  • 40 غرام جبن
  • 2 بيض
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

نظرًا لأن الفلفل الحلو في عائلتنا لا يرضي الجميع ، فقد قررت عدم استخدامه في هذه الوصفة.

تغلب على قطعة لحم الخنزير بمطرقة من شنيتزل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى الزبدة. اقلي البصل المفروم بشكل منفصل ، ثم أضيفي مكعبات لحم الخنزير المقدد والبيض والفطر المقوى والجبن المبشور.

خذ كل قطعة من الفرم وضعي كمية مناسبة من هذا الخليط ولفائف. لإبقائها ملفوفة جيدًا قدر الإمكان ، يمكنك الإمساك بنهاية المسواك التي ستتم إزالتها قبل التقديم.

يتم تحميص اللفافة المتكونة على هذا النحو من جميع الجوانب في مقلاة ساخنة ثم تُترك في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق تقريبًا.

بالنسبة لهذه الوصفة ، اخترت تحضير هريس البطاطا الحلوة وهريس البطاطا العادي. يمكنك أن ترى كيفية تحضير هذا المهروس هنا. هذا المهروس ليس معقدًا على الإطلاق وله نكهة خاصة مع لحم الخنزير.

نظرًا لأننا ما زلنا في عطلة الشتاء ، فهذه الوصفة مناسبة جدًا أيضًا لوجبة عيد الميلاد التقليدية.


فرم محشي

ما زلت أسافر وأحاول التكيف مع المطابخ التي أجد نفسي فيها. بدافع الشهوة ، وبدافع من الرغبة في إرضاء أصدقائي في الطهي الذين يستضيفونني ، صنعت اليوم قطعة لحم خنزير مليئة بجميع أنواع المعجزات. اتضح أنه ممتاز للغاية.

مكونات

  • 600 جرام من لحم الخنزير المفروم (قطعة واحدة)
  • 100 غرام ج و acircrnați (كنت أولتينيان)
  • 100 غرام لحم مقدد
  • 3 بيضات
  • 2 بصل
  • 100 غرام فطر خام
  • 1 ساق شبت
  • 3 بطاطس وسط
  • 1 فلفل حلو
  • 1 جزرة
  • 4 فصوص ثوم
  • 250 مل من النبيذ الأبيض شبه الجاف
  • زيت ، زعتر ، ملح ، فلفل

قمت بقص قطعة الختم بالطول ، ثم ضربتها حتى تصبح رقيقة ، تحت غلاف بلاستيكي (حتى لا تنكسر).

قطّعت بصلة إلى قطع صغيرة ، ثم قستتها بملعقة كبيرة من الزيت

& Icircn pan لقد أضفت الفطر المفروم جيدًا والشبت المفروم والملح والفلفل.

في هذه الأثناء ، قمت بسلق 2 من 3 بيضات بقوة شديدة. ج & بعد تجمد تركيبة البصل والفطر بالشبت ، تركتها تبرد. ثم ، في وعاء ، قمت بخلطها مع: 1 بيضة نيئة ، بيضتان مسلوقتان على المبشرة ، الجبن على المبشرة ، الجزر المقطّع ولحم الخنزير المقدد.

قمت بخلط كل شيء حتى يصبح متجانسًا ، ثم وضعته في طبقة غير سميكة جدًا على قطعة الفرم ، ثم قمت بلفها وربطها بخيط.

دهنته بالزيت وفركته بالزعتر والملح والفلفل. أضعها في صينية ، على سرير مكون من 3 بطاطس مقشرة ، جزر مقطع ، شرائح فلفل ، سمكة أخرى مقطعة بصل و 4 فصوص ثوم ، نظفتها ومقطعة بسكين. وَأَطْعِمْتُ كَأْسًا مِنْ نَبِيرٍ وَكَانٍ مَاءٍ.

غطيت الصينية بورق الألمنيوم ، ووضعتها في الفرن على نار خفيفة ، ببطء ، لمدة ساعة ونصف تقريبًا. بعد ذلك أخرجت ورق القصدير وتركته يتحول إلى اللون البني لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أزلت الدرج حيث تغلغل اللحم وتحمر.


ماذا تطبخ لعيد الفصح - أطباق رئيسية مختلفة عن الأطباق التقليدية

1. صدر بط ملفوف في لحم مقدد مع صلصة النكتارين

هذه صدر بط ملفوف في لحم مقدد مع صلصة النكتارين إنها متوسطة الصعوبة ، ويتم طهيها على مرحلتين - على الموقد ثم في الفرن. يبدو الأمر معقدًا ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. بالإضافة إلى أنه جاهز في 30 دقيقة. الأجزاء الموجودة في الوصفة لشخصين ، لذلك إذا كان هناك المزيد منكم على الطاولة ، فسيتعين عليك زيادتهم. على أي حال ، فهو مستحضر يجمع العديد من النكهات المثيرة للاهتمام ، مثل الثوم ، وزيت الزيتون ، وإكليل الجبل ، وأخيراً وليس آخراً ، النكتارين.

2. لفة لحم الخنزير مع التفاح والسبانخ

من لا يأكل لحم الضأن ، بل يأكل لحم الخنزير ، يمكنه إعداده لفة خاصة. إنه لذيذ وله حشوة لذيذة ، مصنوع من التفاح والسبانخ والفطر. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو رائعًا عند تقطيعه.

3. لفة حبش مع الفطر و مقبلات الخضار

لا تزال لفة ، ولكن لفة الديك الرومي، لمن يفضل اللحوم الخالية من الدهون. لها حشوة جافة ، مصنوعة من الفطر المجفف والكشمش ، الذي يجمع بين الطعم المالح والحلو. لتكون المزيج المثالي ، قدمناها مع مقبلات من الخضار والفطر ، مطبوخة في القليل من النبيذ. نوصي أيضًا بتناوله مع صلصة حلوة.

4. لحم الخنزير في الأناناس مع قشرة لحم الخنزير المقدد

عندما لا تعرف ماذا تطبخ لعيد الفصح ، لكنك تعلم أنك تريده أن يكون شيئًا مميزًا ، يمكنك تجربة طبق أكثر غرابة ، مثل هذا لحم الخنزير في الأناناس ، في قشرة لحم الخنزير المقدد. يتطلب الأمر القليل من الصبر لطهيها ، لكن الأمر يستحق المحاولة في هذه المناسبة. سيستمتع الآخرون بالطبق ، لكنك ستستمتع أيضًا بالنجاح!

5. برجر البحر و الجمبري النمر مع صلصة الزعفران مطبوخ في الفراغ

للتحضير بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى طباخ كهربائي أو مكنسة كهربائية. ستستخدم أيضًا تقنية "باين ماري" لتحضير صلصة الزعفران مع صفار البيض. لا جدوى من الحديث عن مدى صحة ولذة المأكولات البحرية والأسماك ، لذا جربها. سمك البحر مع الجمبري والخضرواتمحنك بالسماق والبقدونس حتى يوم عيد الفصح ، إذا كان لديك المعدات اللازمة!

6. قطع لحم سوس فيد مع البطاطس وفطر شيميجي

وهذا التحضير يحتاج إلى جهاز sous-vide ثم يتم طهيه على الشواية. وبالتالي ، ستكون شريحة اللحم طرية وسيكون مذاقها مميزًا. دعونا لا ننسى الزينة ، لأن لها دورًا بجانبها أيضًا فرم لحم البقر sous-vide. تحتوي الزينة على بطاطس وفطر شيميجي وتكمل الطبق الرئيسي. إنه خاص ومناسب لوجبة عيد الفصح.

7. ضلوع لحم الخنزير مع صلصة البيستو

لا تعتقد أننا نقترح فقط الأطباق المعقدة! اخترت أيضًا وصفة بسيطة للغاية للتحضير ، حتى لو استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً. نحن نعلم أنه من الصعب أن نقول لا لجزء كبير من الأضلاع ، لذلك ها هو: ضلوع لحم الخنزير مع صلصة البيستو. الصلصة خاصة لأنها مصنوعة في المنزل. إنه يوازن بين الرائحة الحارة للأضلاع ، التي تقدمها الفلفل الحلو ورقائق الفلفل.

8. لفائف لحم الخنزير الصغيرة محشوة بالخضار

لا يزال لحم الخنزير مطبوخًا بشكل مختلف تمامًا. هذه المرة ، شرائح من فخذ الخنزير ، حيث قمت بلف حشوة الخضار. إنها خيار جيد إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ لعيد الفصح ، لأنك تحتاج إلى مكونات بسيطة إلى حد ما. ومع ذلك ، للحصول على نكهة إضافية ، قمت بتغطية هذه لفات لحم الخنزير الصغيرة مع شرائح لحم مقدد قبل الخبز.


فيديو: أعطيت أيفون 12 برو ماكس لكل مسلم وافق ياكل لحم الخنزير لكن#الصدمة عربي مسلم أكل خنزير وباع دينه!! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kellach

    ذهبت إلى المنتدى ورأيت هذا الموضوع. هل لى أن أساعدك؟

  2. Hildbrand

    انت لست على حق. دعونا نناقش هذا.

  3. Gardat

    شكرا جزيلا لك كيف يمكنني شكرا لك؟

  4. Sanbourne

    يبدو أنها عبارة رائعة بالنسبة لي

  5. Yayauhqui

    هناك نظائرها؟

  6. Fonso

    أزل كل ما لا يتعلق بالموضوع.



اكتب رسالة