آخر

الطحالب المخبوزة مع القرنبيط

الطحالب المخبوزة مع القرنبيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نأخذ العضلات ونغسلها جيدًا.

نغمسها ببعض المناديل من الماء الزائد ، ثم نقطعها إلى قطع مناسبة.

في وعاء نخلط الخمر بالملح والفلفل والبابريكا وأوراق الغار المقطعة.

نقوم أيضًا بتنظيف الثوم وتقطيعه جيدًا.

نضيفه إلى الوعاء.

نخلط جميع المكونات جيداً ونضع اللحم فوق هذا الطعم ، ونغطيها بغطاء ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

نخرج الفطر من البرطمان ونغسله جيدًا.

نغسل أطباق القرنبيط ونجففها جيدًا من الماء.

نأخذ وعاء يينا (أو صينية فرن) ونشحمه بملعقتين كبيرتين من الزيت.

نضع اللحم مع كل هذا الطُعم.

ضعي الفطر والقرنبيط في الأعلى.

اسكبي معجون الطماطم بالكامل.

ضع الغطاء على الوعاء.

نضع الطبق في الفرن ونشغل الفرن ونتركه في درجة حرارة مناسبة حتى يتم تغلغل اللحم والخضروات جيداً (سوف تنساه في الوعاء من وقت لآخر).

في آخر 10 دقائق تركنا السفينة مكشوفة.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم قدميه !!!


وصفة أساسية مع تعليمات خطوة بخطوة

المكونات:

  • 500 غرام. قرنبيط.
  • جبن قليل الدسم حوالي 100 غرام.
  • القشدة الحامضة 15٪ دهن أو زبادي طبيعي - 2 ملعقة كبيرة.
  • 1 او دجاج.
  • رشة ملح ، أعشاب حسب الرغبة وقليل من الثوم للقطرات على الطبق.

كيف تطبخ :

  1. تحتاج أولاً إلى شطف القرنبيط وتفكيك النورات. بعد الغليان في ماء مملح لمدة 3-5 دقائق. من الأفضل وضع الخضار في الماء المغلي وطهيها تحت غطاء على نار خفيفة حتى يتم فقدان كمية أقل من الفيتامينات أثناء الطهي. إذا وضعت الخضار في الماء البارد وانتظرت حتى الغليان - ستبقى معظم الفوائد في الماء.
  2. بعد ذلك ، ضع النورات المسلوقة في طبق الخبز. يمكنك رش القليل من زيت الزيتون. لكن يرش القاع ولا تصب بسخاء. خلاف ذلك ، سيزداد محتوى السعرات الحرارية في اللوحة بشكل كبير.
  3. في وعاء منفصل ، تحتاج إلى تحضير الصلصة ، حيث يتم خبز الملفوف. للقيام بذلك ، يتم خلط البيض مع الكريمة أو الزبادي الطبيعي ، ثم يضاف الملح والتوابل والخضروات المفرومة جيدًا. يتم خلط كل شيء جيدًا حتى يتم توزيع المنتجات بالتساوي في الصلصة.
  4. يُسكب القرنبيط المحضر بهذه الصلصة.
  5. أخيرًا ، جرح الجبن في مبشرة متوسطة الحجم ورشها فوق الوعاء.
  6. يوضع الطبق في فرن مسخن ويخبز لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. (ركز على الفرن ، في بعض الأحيان يمكن أن ينحرف وقت الطهي لأعلى أو لأسفل بسبب خصائص الأجهزة المنزلية).
  7. بعد فترة زمنية محددة ، أخرج الطبق من الفرن واتركه ليبرد ويمكنك بدء الوجبة. في الشكل البارد ، لا يضيع الطعم.

إذا كانت وصفة طهي القرنبيط الغذائي في الفرن تبدو مملة ، يمكنك تنويعها بإضافة منتجات مختلفة. سيعطي هذا نكهة إضافية ، سيجعل الطبق أكثر إرضاءً وجاذبية من الخارج بسبب إضافة منتجات لامعة.

نوصيك بمشاهدة مقطع فيديو عن طاجن القرنبيط لاستخدامه في حمية الطبخ:


قرنبيط كامل مخبوز / وصفات بسيطة

مع حلول فصل الخريف ، تتوسع مجموعة الشبكات الصحية للغاية بشكل أكبر. نقدم اليوم طبقًا رائعًا وسهل التحضير ، يعتمد على واحدة من أصح خضروات الخريف.

لذلك ، إذا كنت ترغب في تحويل القرنبيط العادي إلى عشاء رائع ، فنحن نقدم لك الوصفة التالية:

الصورة: Pinterest.com

  • 1 قرنبيط كامل ،
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ،
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير ،
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة ،
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ليمون معصور وقشر مبشور ،
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ،
  • 400-450 جرام زبادي يوناني ،
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي

سخني الفرن إلى 200 جم مئوية ودهن صينية الخبز بالزيت النباتي.

نظف القرنبيط جيدًا وانزع أوراقه وساقه. في وعاء متوسط ​​، يُمزج الزبادي مع عصير الليمون والقشر المبشور ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم ومسحوق الكاري والملح والفلفل.

ثم اغسلي القرنبيط في وعاء ودهنيه جيدًا بهذه الصلصة. ضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى البني من الخارج.

اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

الصورة: Pinterest.com


خبز القرنبيط

خبز القرنبيط & # 8211 وصفة بسيطة للغاية ، لكنها لذيذة جدًا ومناسبة لأي وقت من اليوم. يمكن تحضير القرنبيط بعدة طرق ، خبز ، طعام قرنبيط ، سوفليه قرنبيط ، قرنبيط محشو ، بودينغ قرنبيط ، لأن النتيجة النهائية دائمًا تكون مبهجة.

وصفة خبز القرنبيط:

لا يحتاج خبز القرنبيط إلى الكثير من وقت التحضير أو العديد من المكونات. من المؤكد أن لديهم بالفعل المكونات الضرورية في المنزل ، لذلك نعلمك الوصفة خطوة بخطوة لخبز القرنبيط. وصفة مقبلات لذيذة عندما ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، ولكن أيضًا لتناول وجبة خفيفة على العشاء. إليك ما يجب القيام به:

اغسل القرنبيط بالماء البارد. قم بإزالة الجزء الأخضر. قم بفك الحزم واتركها لمدة 10-15 دقيقة في ماء مملح. يغلي في الماء المغلي المملح لمدة 5-10 دقائق. من المهم عدم الغليان كثيرًا ، وإلا فلن يتحمل القلي. يستنزف جيدا.
يخفق البيض ويخلط جيدًا مع الدقيق حتى لا يظل متكتلًا. يجب أن تكون التركيبة أرق من تلك المستخدمة في الفطائر ، لذلك قد تختلف كمية الدقيق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
مرري القرنبيط في خليط البيض والطحين. تقلى بالزيت الساخن من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

عندما يكتسب القرنبيط المغطى بالبقسماط لون النحاس ، البني قليلاً ، فهذا يعني أنه جاهز. قم بإزالته على منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد وتقديمه ساخناً. يمكن أن تؤكل وصفة القرنبيط المغطى بالبقسماط مع البطاطس المهروسة أو الأرز مع الخضار أو فطائر البطاطس أو فطائر اليقطين.


مكونات

1. اغسل ، اكسر عناقيد القرنبيط عن بعضها وحرقها لبضع ثوان ، ثم أخرجها بمضرب.
2. ضع نورات القرنبيط في صينية الفرن ، مع توجيه الباقات لأعلى. حاول ألا تترك فراغات كبيرة بين قطع الخضار.
3. فوق عناقيد القرنبيط ، صب التركيبة التي تم الحصول عليها من خفق البيض مع الزبادي والجبن المبشور ومسحوق الملح والشبت المفروم.
4. اخبز بودنغ القرنبيط لمدة 35-40 دقيقة ، عند 180 درجة ، أو حتى يصبح لون القرنبيط بنيًا جيدًا.


أفضل قرنبيط بالفرن مع الجبن - حسب وصفة جيمي أوليفر

المكوّن المفاجئ في طبق القرنبيط هذا هو إضافة البروكلي ، الذي يستخدمه جيمي لصنع صلصة خاصة منه.

تم تحضير الوصفة مع قرنبيط مجمد، الذي ضعف سعره الطازج. أراد جيمي أوليفر إثبات إمكانية ذلك تماما مثل اللذيذ مثل الجديد.

قرنبيط بالفرن بالجبنة & # 8211 وصفة جيمي أوليفر

• 1 كيلو قرنبيط
• 500 جرام من البروكلي
• 75 جرام جبن
• 50 جرام دقيق
• 50 جرام زبدة
• 600 مل من الحليب
• شريحتان من خبز القمح الكامل
• 2 فص ثوم
• 2 أغصان من الزعتر الطازج
• اختياري: 25 جرام من رقائق اللوز

قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 180 درجة مئوية. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا. نضعها في مقلاة على نار متوسطة مع الزبدة.

عندما تذوب الزبدة نضيف الدقيق مع التحريك باستمرار حتى يتجانس. بعد دقيقة ، اسكب الحليب مع التحريك باستمرار.

يُضاف عناقيد البروكلي ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج البروكلي.

أدخل الخلاط وقم بتصفيته حتى تحصل على تركيبة كريمية ، مثل الصلصة. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب.

أضف نصف كمية الجبن المبشور. أضف الملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

بعد فتح عناقيد القرنبيط وغسلها ، ضعها في وعاء يينا أو أي صينية خبز أخرى. تُسكب صلصة البروكلي على الوجه وتُبشَّر بقية الجبن فوقها.

اخلطي شرائح الخبز في الروبوت ، مع الزعتر ، واللوز (في حالة الاستخدام) ، والقليل من زيت الزيتون ، ورشة الملح والفلفل ، حتى يتم سحقها وتنهارها.

رشي فتات الخبز فوق الصلصة ، بحيث تغطي سطح الطبق بالكامل. سيخلق هذا قشرة لذيذة بشكل خاص. بدلاً من شرائح فتات الخبز ، يمكنك استخدام فتات الخبز أو حبات الجوز المطحونة جيدًا.

ضعي الصينية في الفرن واتركي القرنبيط لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يصبح طريًا من الداخل وذهبيًا من الأعلى.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


قرنبيط في الفرن

بالأمس وجدت القرنبيط معروضًا وفكرت في طهيه في الفرن. اخترت خيار الجزء لأنه بدا أسرع. الوصفة بسيطة جدا.

1. اغسلي القرنبيط جيداً ثم افتحي الباقات. قم بغليها في ماء مملح حتى تنضج قليلاً (حوالي 5-6 دقائق).

2. يخفق البيض جيدا مع قليل من الملح

3. يُصفّى القرنبيط المسلوق ويُترك ليبرد ويُمرر عبر الدقيق والبيض المخفوق ثم فتات الخبز.

4. ضعي عناقيد القرنبيط في الصينية المبطنة بورق الخبز واخبزيها في درجة حرارة 180 جم لمدة 10-15 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد.

5. يقدم مع الزبادي وصلصة الثوم أو السلطة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


وصفات مماثلة:

قرنبيط في الفرن

وصفة القرنبيط بالفلفل الحلو وجبن الأرز وجوزة الطيب.

التوفو المخبوز مع البطاطس / القرنبيط

وصفة التوفو مع البطاطس المخبوزة أو القرنبيط المحضر بالبصل والثوم المتبل بالفلفل الحلو

دجاج بالقرنبيط والطماطم

وصفة دجاج بالقرنبيط والطماطم محضرة بالبصل والخضروات والدقيق والخضر

القرنبيط مع لحم الخنزير

قرنبيط مع لحم خنزير مطهي محضر بالبصل والجزر والجزر الأبيض ويقدم مع البطاطس الطبيعية


أنت تعرف بالفعل كم أحب كرات اللحم النباتية ، لكن ليس لدي وصفة لكرات لحم القرنبيط على مدونتي حتى الآن. لهذا السبب أوصي بهذه الوصفة الجيدة جدًا - فأنت تحتاج فقط إلى 45 دقيقة في المجموع لإعداد بعض كرات اللحم اللذيذة والصحية للغاية ، وهي مثالية لتقديمها مع هريس!


عضلات لحم الخنزير المشوي

عضلات لحم الخنزير المشوي هي وصفة بسيطة جدًا ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. كل ما عليك فعله هو اختيار الزينة والسلطة.
لقد تلقيت هذه الوصفة اللذيذة من Mom File!
إذا كنت بحاجة إلى وجبة سريعة جاهزة في غضون 30 دقيقة ، فجرب الوصفة.


فيديو: القرنبيطالزهرة المقرمش بدون بيض او حليب وطريقة سلق القرنبيط على البخار اللينك فى صندوق الوصف (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Akiktilar

    عذرا ، تم حذفها

  2. Kohkahycumest

    موافق تماما

  3. Kira

    أعتقد أنه خطأ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Moogusar

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك.



اكتب رسالة