فيديو

عصير الليمون الكرز

عصير الليمون الكرز

المكونات

  1. ماء 1.5 لتر ؛
  2. الكرز الطازج 200 غرام.
  3. السكر 6 ملاعق كبيرة.
  4. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  5. أوراق النعناع 5-6.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

عموم ، غربال ، كاراف.

طريقة التحضير:

شراب النعناع الطبخ. نقوم بغسل غصن من النعناع تحت الماء الجاري ، ويمزق 5-6 أوراق منه. صب الماء في المقلاة ، صب السكر وأوراق النعناع. إذا كنت لا تحب طعم النعناع أو إذا كان موانعًا لأي سبب ، يمكنك غلي شراب السكر فقط. نضع المقلاة على الموقد ونغلي. أثناء غليان الشراب ، اغسل الكرز وأزل البذور منه. يُضاف نصف الكرز إلى شراب النعناع المسلوق ويُغلى لمدة 3 دقائق. أخرج المقلاة من الموقد واتركي الشراب يبرد تمامًا. بينما يبرد الشراب قشر الليمون بالماء المغلي ويغسل جيدا. في المرق المبرد ، أضيفي بقية الكرز وقم بعصر عصير نصف ليمونة ، ويمكن القيام بذلك باستخدام عصارة عصير الحمضيات أو شوكة منتظمة ، مع التمرير في لب الليمون. نرسل المقلاة إلى الثلاجة لمدة ساعتين ، بحيث يتم غرس عصير الليمون ويصبح أكثر تشبعًا. بعد الوقت المحدد ، قم بتصفية عصير الليمون الكرز. يتم قطع النصف المتبقي من الليمون إلى دوائر رقيقة وإرساله إلى الإبريق مع عصير الليمون النهائي.

عصير الليمون الكرز جاهزة! يُقدّم الطبق بشكل أفضل مع أسافين الليمون. آمل أن تستمتع بمشروب النعناع المشرق اللذيذ الحلو والحامض. للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع الفيديو. الحفاظ على عصير الليمون محلية الصنع في الثلاجة. شهية طيبة!