وجبات خفيفة

البيض المخفوق في الخبز

البيض المخفوق في الخبز

المكونات

  1. الخبز 3 قطع.
  2. مايونيز 3 ملاعق كبيرة
  3. بيض 6 قطع.
  4. لحم الخنزير 6 شرائح
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. البارميزان حسب الرغبة
  8. البصل الأخضر حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البيض والخبز
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين ، ورقة الخبز ، الشكل

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


الخبز بحاجة إلى لينة ، ويمكن استخدامه مع بذور السمسم ، وبذور الخشخاش ، والجبن ، إلخ.

قطع كل بالطول في النصف.

وبمساعدة قالب ، اصنع حفرة أكبر في كل شوط.

لا تتخلص من أي زركشة.

بهذه الطريقة تحصل على ستة نصفي عام.

تزييت نصفي مع المايونيز على جانب قطع.

الخطوة 2: وضع الخبز على ورقة الخبز.


وضع نصف الخبز مع الجانب لطخت. ثم اضغط عليها حتى تتمسك بالمقعد ولا تتحرك بسهولة.

ضعي شرائح كبيرة من لحم الخنزير الرقيق في الوسط وكسر البيض.

ملح ، فلفل ، يُضاف البارميزان المبشور.

الخطوة 3: خبز البيض المقلي في الخبز.


في فرن محمّى (180-190 درجة) ، يُخبز البيض المقلي في الخبز 10-15 دقيقة، اعتمادا على كيفية خبز البيضة التي تريد الحصول عليها.

بعد الخبز ، يُضاف القليل من البارميزان والفلفل والملح قبل التقديم. يرش مع البصل الأخضر المفروم. بالمناسبة ، اخبز قطع الخبز من معهم.

الخطوة 4: خدمة البيض المقلي في الخبز.


يُقدّم البيض المقلي في الخبز حارًا ، طازجًا من الفرن. عظيم مع كوب من القهوة الساخنة.
شهية طيبة!