We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- فيليه الدجاج 2 قطعة.
- 2 بيض
- دقيق 1/2 ملعقة كبيرة.
- توابل عالمية 1 ملعقة كبيرة
- الفلفل حسب الرغبة
- الفلفل الحلو الحلو حسب الرغبة
- الفلفل الحلو الساخن
- رقائق الذرة 2 ملعقة كبيرة.
- الزيت النباتي للقلي
- المكونات الرئيسية الدجاج
- الجزء 3-4
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، لوحة ، شوكة
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير شرائح الدجاج.
فيليه الدجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة على طول.
يُخفق البيض في وعاء ، ويُضاف الدقيق والفلفل والتوابل العالمية ... يُغمس فيليه الدجاج في المزيج ويُمزج جيدًا. غطيها وبردها لمدة ساعة أو بين عشية وضحاها (إذا كان هناك وقت ، إن لم يكن ، فانتقل إلى الخطوة التالية).
إذا كان خليط دقيق البيض سميكًا للغاية ، فقم بتخفيفه باستخدام كمية صغيرة من الماء.
الخطوة 2: تقلى الدجاج في رقائق الذرة.
تسخين ما يكفي من الزيت النباتي في مقلاة.
نقع فيليه الدجاج المنقوع في البيض وخلط الطحين في رقائق الذرة المخلوطة مع الفلفل الحلو ، ثم يرسل حتى يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
تراجع فيليه مع منشفة ورقية وتقدم.
الخطوة 3: خدمة فيليه الدجاج المقلي فيليه.
تُقدّم رقائق الدجاج المقلية في رقائق الذرة الساخنة ، ويُعد المزيج مقبلًا بنفس القدر الذي تخدمه عادة مع الدجاج.
شهية طيبة!
