فيديو

الخبز محلية الصنع مع المربى. الخبز المصنوعة من العجين الخميرة!

الخبز محلية الصنع مع المربى. الخبز المصنوعة من العجين الخميرة!

المكونات

  1. طحين 500 جم + 50 جم لكل صلصة
  2. خميرة مضغوطة 50 جم
  3. زيت نباتي 50 جم
  4. سكر 50 جم
  5. مربى أو مربى أو 100 جم
  6. مسحوق السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
  7. ماء 250 مل
  • المكونات الرئيسية خميرة العجين والسكر

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ:

1. إذابة السكر في الماء الساخن (100 مل).

2. امزج الماء الساخن مع السكر المذاب بالماء البارد وأضف الخميرة والزيت النباتي وأدخل تدريجياً الدقيق المنخل. يعجن العجين.

3. نقسم العجينة إلى 3 أجزاء ، ومن كل لفة ، يبلغ سمكها 0.6-0.8 سم ، ونقطع كل دائرة إلى 8 أجزاء.

4. على جزء واسع من كل قطعة نضع المربى أو المربى أو المربى ونشكل الخبز.

5. ضع الخبز على ورقة مغطاة بورق الخبز وزيوتها.

6. اترك الخبز للتدقيق لمدة 20-25 دقيقة ثم أرسل إلى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

شهية طيبة!


شاهد الفيديو: همبرغر خبز البرجر كل أسرار النجاح فيه Humbougueur fait maison (يوليو 2020).