لحم

فول جولاش

فول جولاش

المكونات

  1. لحم الخنزير (مع الحد الأدنى من الدهون) 300 غرام
  2. البصل 1 قطعة
  3. الثوم 3 فصوص
  4. الفاصوليا الخضراء حفنة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
  9. دقيق القمح 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 1-2

المخزون:

مقلاة ، سكين ، لوحة ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع اللحم.


تقطع اللحم إلى قطع صغيرة وترش بالملح والفلفل. تخلط جيدا.

الخطوة 2: يقطع الفول.


قطع الفاصوليا. (يمكنك تجميدها ، وسيتم تقطيعها بالفعل حسب الحاجة.)
وتقطع البصل ناعما. تمر الثوم من خلال الصحافة.

الخطوة 3: طبخ طعام الغولاش مع الفول.


اولا ، اقلي اللحم بالزيت النباتي حتى استحى قليلا ، ثم أضيفي البصل للحم. يغطى ويواصل القلي.
بعد بضع دقائق ، يضاف الثوم.
وبعد بضع دقائق ، يضاف الفول. إثارة.
يضاف الملح والفلفل والبابريكا.
صب في القليل من الماء وأضيف الدقيق.
يقلب جيدًا ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا.

الخطوة 4: خدمة غولاش مع الفاصوليا.


قدمي الفول السوداني الحار. من الممكن مع البطاطا المهروسة أو الأرز ، أو يمكنك ذلك تماما.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: مطبخ دريم. طاجن فريك باللحمة+شوربة المشروم بالكريمة+فول بالسجق+جولاش بالقشطة مع الشيف المغازي (يوليو 2020).