فيديو

سلطة مارجو مع دجاج فيليه و مشروم مخلل

سلطة مارجو مع دجاج فيليه و مشروم مخلل

المكونات

لجعل سلطة

  1. فيليه الدجاج 300 جرام
  2. البطاطس 4 قطع.
  3. بيض 3 قطع.
  4. فطر مخلل 300 جرام
  5. جبنة صلبة 80 جرام
  6. صلصة المايونيز حسب الرغبة
  7. البصل الأخضر حسب الرغبة
  8. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، مجلس المطبخ ، وعاء الطبخ ، وعاء سلطة.

طريقة التحضير:

اسلقي البيض والبطاطس حتى تنضج وتبرد. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الزهر الفطر ، وترك عدد قليل من الفطر لتزيين السلطة. صر الجبن على مبشرة الخشنة. تُقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ويُقلى الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد ومقطعة إلى مكعبات. شكل سلطة نفخة: 1 طبقة - البطاطس + شبكة المايونيز ؛ 2 طبقة - الدجاج + شبكة المايونيز ؛ 3 طبقة - الفطر + شبكة المايونيز ؛ 4 طبقة - البيض (ملح) + شبكة المايونيز ؛ 5 طبقة - الجبنة. والبقدونس والفطر المخلل ويترك لينقع لمدة ساعتين. سلطة مارجو بالدجاج والفطر المخلل جاهزة!
شهية طيبة!