خبز

لفة الاسفنج مع التفاح

لفة الاسفنج مع التفاح

المكونات لصنع لفة البسكويت مع التفاح

  1. 5 بيضات
  2. سكر 5 ملاعق كبيرة
  3. الفانيليا السكر 1 الكيس
  4. دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة
  5. نشا البطاطس 1 ملعقة كبيرة
  6. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  7. تفاح طازج 1 كيلوغرام (يمكن تناول المعلبات)
  8. ليمون جيلي حسب الرغبة
  9. ذاب الشوكولاته للزينة
  • المكونات الرئيسيةApple ، كعكة الإسفنج
  • الجزء 6-8

المخزون:

منشفة المطبخ ، شهادة جامعية الخبز ، سكين المطبخ ، خلاط ، لوحة ، ملعقة كبيرة ، مقلاة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير عجينة البسكويت.


افصل صفار البيض عن البروتينات ، واخفق البيض مع الخلاط مع السكر (العادي والفانيليا) إلى القمم الصلبة.

أضف صفارًا واحدًا إلى رغوة البروتين مع التحريك بشكل صحيح بعد كل منها.
نخل دقيق القمح والنشا ، ويخلط مع مسحوق الخبز للعجين ويضاف إلى خليط البيض ، ويخلط مع ملعقة.

الخطوة 2: خبز البسكويت.


تُغطى صفيحة الخبز بورشمينت وتصب عجينة البسكويت. حتى خارج.

سخن الفرن ل 170 درجة.
ضعي البسكويت في الفرن 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يتم تحمير العجين.

الخطوة 3: تبرد البسكويت.


قم بإعداد منشفة المطبخ النظيفة ، ورشها بالسكر ووضع البسكويت ، والرق.

قشر بلطف الرق بعيدا عن البسكويت.

لفة لفة العجين ، ومساعدة نفسك بمنشفة.

اترك البسكويت ليبرد كما هو ، مع التأكد من عدم تطوره.

الخطوة 4: إعداد ملء.


قشر التفاح الطازج ، أو صر أو قم بقطع الحساء جيدًا حتى يصبح طريًا ، ثم تبرد.
ضع التفاح المعلب على طبق ، واستنزاف السائل الزائد.
امزج التفاح مع جيلي الليمون.

الخطوة 5: لف لفة.


تتكشف بعناية البسكويت المبرد.

وضع التفاح وجيلي ملء على حافة واحدة.

ولف لفة الظهر دون منشفة.

إرسال لفة التفاح إلى الثلاجة حتى تضيق التعبئة.

الخطوة 6: خدمة لفة البسكويت مع التفاح.


قبل التقديم ، قم بتزيين لفافة البسكويت بالشوكولاتة المذابة من الأعلى ، ثم قصها إلى قطع ثم قدمها مع الشاي أو مشروب ساخن آخر.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- كملء لفافة بسكويت ، يمكن أن يكون هناك أي شيء تقريبًا ، حتى تتمكن من التجربة بأمان.

شاهد الفيديو: لفائف التفاح بالقرفة. وصفة جديدة و لذيذة (يوليو 2020).